Пищевые концентраты. Каталог. 1958

Пищевые концентраты. Каталог. 1958

Министерство торговли СССР. Главбакалея.

Художественно-оформительский комбинат "Продоформление", 1958 год.

Пищевые концентраты. Под этим наименованием в СССР выпускались пищевые продукты, технологически подготовленные к приготовлению из них пищи с небольшой затратой времени и труда и обладающие способностью долгое время сохраняться без порчи в обычных условиях.

Чаще всего пищевые концентраты представляют собой смеси тщательно очищенных, термически обработанных и обезвоженных продукцтов, предназначаемые для изготовления различных широко извесных блюд.

По химическому составу пищевые концентраты содержат все необходимые для человеческого организма вещества - белки, жиры, углеводы, минеральные соли.

Концентраты обеденных блюд

Сухие завтраки

Панировочные сухари

Овсяные диетические продукты

Продукты детского питания

Сгущенные плодовые и ягодные соки

Кофе натуральный и кофейные напитки

Фруктовый чай

Соевые продукты

Пряности