Литература

Витамины. Каталог. 1957

Каталог знакомит с продукцией, вырабатывавшейся советской витаминной промышленностью, рассказывает о значении витаминов и их применении в профилактических и лечебных целях.

Каталог Ликеро-водочных изделий. 1957

Каталог рассказывает о продукции, выпускавшейся к середине 50-х годов ХХ века в СССР.

Большое внимание уделялось и внешнему оформлению продукции. Это можно посмотреть в данном каталоге.

Каталог Маслобойно-жировой промышленности

Маслобойно-жировая промышленность СССР середины пятидесятых годов увеличивала выпуск растительного масла и маргарина, мыла, олифы разных сортов, глицерина, олеина, стеарина, жмыхов и шрота.

Каталог табачных изделий. 1957

Каталог предназначен для широкого ознакомления с табачной продукцией, выпускавшейся в СССР к середине 1950-х годов.

Консервы. Каталог. 1956 год

     За годы советсткой власти консервная промышленность превратилась в одну из крупных отраслей пищевой индустрии. С 1926 года началось строительство новых крупных предприятий. Консервные заводы были построены на Украине, в Поволжье, Закавказье, Белоруссии, Средней Азии и других районах страны.

Парфюмерия

Парфюмерия, косметика, туалетные мыла Советской парфюмерной промышленности 50-х годов...

Пивзавод им. Степана Разина

Информационный буклет "Ленинградский пивоваренный завод им. Степана Разина" подготовлен Ленинградским советом народного хозяйства, Управлением пищевой промышленности. Буклет рассказывет о технологии изготовления продукции.

 

Пиво и безалкогольные напитки. Каталог. 1957

Каталог "Пиво и безалкогольные напитки" дает представление о продукции, выпускаемой пивоваренными заводами и заводами безалкогольных напитков СССР, рассказывает о её свойствах и технологии изготовления, содержит краткую историю пивоваренного производства.

Пищевые концентраты. Каталог. 1958

Пищевые концентраты. Под этим наименованием в СССР выпускались пищевые продукты, технологически подготовленные к приготовлению из них пищи с небольшой затратой времени и труда и обладающие способностью долгое время сохраняться без порчи в обычных условиях.

Рыба и рыбные товары. Альбом. 1960

Государственное издательство торговой литеретуры. Москва. 1960 год.
Авторы Т.С. Богомолов и В.Г. Крутов.
В альбоме содержится материал о подготовке к продаже и продаже рыбных гастрономических товаров, икры, кулинарных рыбных изделий.

Сорта бахчевых культур. Каталог

Сорта бахчевых культур, заготавливаемых потребительской кооперацией. 1982

Чай. Каталог. 1956

Каталог даёт представление о продукции советской чайной промышленности.