Музей торговли — Товарный словарь — Горный дубняк

 

      Горный дубняк - горькая настойка крепостью 40% объёмных, светло-коричневого цвета, горького, слегка вяжущего вкуса, с пряным
ароматом. Приготовляется из спиртового настоя, в состав которого входят ангеликовый, имбирный и калгановый корень, гвоздика, дубовые желуди, чёрный и красный перец, можжевеловая ягода, дубовая стружка; добавляется ректификованный спирт высшей очистки. Подкрашивается пищевым красителем - колером.

Розлив, этикетировка и другие общие сведения - см. Настойки.

 

 

Настойки