Бракераж

 

 

     Бракераж - проверка товаров с точки зрения соответствия их качественных показателей стандартам, техническим условиям или установленным образцам с целью предупредить проникновение в торговую сеть недоброкачественных товаров.

 

Порядок бракеража зависил от рода товара; проверка качества промтоваров, например, начинается на промышленных предприятиях в ОТК, призванных не допускать выпуска за пределы цехов и предприятия в целом недоброкачественной продукции и осуществлять строгий контроль за этим (на небольших предприятиях вместо ОТК существовали технические контролёры). Иногда проверка качества производилась на предприятии, помимо ОТК, ещё и представителями заказчика. Далее промтовары подвергаются ещё ряду осмотров до их поступления в продажу: при приёмке товаров заказчиками от поставщиков, государственными отраслевыми инспекциями по качеству, специалистами-бракёрами в торговой сети и др.

 

Акт экспертизы

Технологическая документация

 

Обсуждение статьи, дополнения и вопросы на форуме