Аштарак

       Аштарак - армянское марочное вино типа хереса, вырабатываемое из винограда сортов воскеат и чилар (см. Вино в СССР).
 
 
 

Херес «Аштарак» (Ленинградский завод "Арарат")

 

 
 
 
 
      Аштарак содержит 20% объёмных спирта и 3 г/100 мл сахара; титруемая кислотность 6 г/л. Вино золотистого или янтарного цвета, с характерным для хереса специфическим ароматом и вкусом, напоминающим горький миндаль. По вкусу аштарак - был одним из лучших в СССР образцов вин типа хереса. Реализуется после трёхлетней выдержки. Вырабатывается по специальной технологии.
 
 
 

Херес «Аштарак» (Ереванский винный комбинат)

 

 
 
 
Вино в СССР